Можно ли вывести необычные сорта фруктов и ягод у себя дома
На маркетплейсах появились продавцы, рекламирующие семена необычных растений, изображения которых сгенерированы ИИ. «Вечерняя Москва» узнала, почему некоторые фантазии нейросети не могут повторить даже самые опытные селекционеры.
© Вечерняя Москва
Огурцы со вкусом арбуза, малиновые деревья, красные бананы… Какие только варианты фруктов не встретишь в сети! Но большинство из них отведать не получится. Они результат ИИ.
«Идея создания необычных гибридных растений, например, арбузобанана или клубничного дерева, регулярно появляется как в популярной культуре, так и в обсуждениях садоводов и биологов. Но реальные возможности селекции ограничены биологией растений. Как правило, та кие комбинации невозможны, хотя некоторые необычные гибриды действительно существуют», — рассказал директор по устойчивому развитию экосервиса «Сохрани лес» Александр Чикин.
Можно или нет скрещивать растения, определяется степенью их генетического и эволюционного родства.
«Гибриды вроде арбузобанана практически невозможны: арбуз относится к семейству тыквенных, а банан принадлежит к банановым. Их генетические системы слишком различаются», — отметил эксперт.
Для создания гибридов между нескрещивающимися видами применяют специальные методы, например изменение числа хромосом, культуры тканей, выращивание эмбрионов в лаборатории или другие современные технологии.
«Часто создается впечатление, что необычные гибридные плоды уже существуют. Однако в реальности многие из них оказываются не гибридами, а просто сортами. Например, клубника с ананасовым ароматом или виноград со вкусом сахарной ваты — это результат селекции внутри одного вида», — добавил эксперт.
У участников рынка необычные гибриды могут вызывать интерес, но их востребованность остается нишевой. В селекции сельскохозяйственных культур гораздо важнее другие качества: урожайность, устойчивость к болезням, способность переносить транспортировку и хранение, а также стабильный вкус.
По словам Андрея Чикина, иногда гибриды или новые сорта создаются с маркетинговой целью. Необычные цвета, формы или вкусы могут превратить плод в премиальный продукт. Примеры подобных разработок включают розовые ананасы, фиолетовые томаты и виноград с карамельным вкусом. Но даже в таких случаях речь идет не о скрещивании радикально разных растений, а о длительной селекции внутри близких видов.
Прямая речь
Никита Тарновский, юрист:
«Ситуация, когда покупатель вместо "арбузобанана" получает совершенно обычные семена, попадает подпонятие обмана потребителя, что ведет к наказанию продавца по статьям 14.7 КоАП РФ и 14.3 КоАП РФ. Использование рекламы, не соответствующей реальному виду, грозит административной и уголовной ответственностью. Ответственность за товар несет продавец. Однако маркетплейс также обязан предоставить покупателю полную и достоверную информацию о товаре. Если площадка не изменяла картинку продавца, а просто ее опубликовала, то штраф платит продавец. Но и сам маркетплейс может попасть под санкции, если будет доказано, что он не проверил очевидно недостоверную информацию».
Возможно ли вырастить малинно-клубничное дерево, какие необычные сорта ягод существуют на самом деле и как понять, что перед вами несуществующее растение, разбиралась «Вечерняя Москва».
