Еда
-
Мар- 2026 -3 марта
Нужно ли мыть консервные банки перед их вскрытием
Консервы можно есть прямиком из банки, при этом мыть ее перед вскрытием необязательно. Об этом в беседе с "Абзацем" заявил…
Читать дальше » -
2 марта
Россиянам объяснили, как новый ГОСТ изменит привычный выбор бананов
С 1 марта 2026 года в России вступает в силу первый ГОСТ на бананы. Документ устанавливает минимальную длину плода —…
Читать дальше » -
2 марта
В России с 1 апреля введут ГОСТ на картофельные чипсы
В России с 1 апреля 2026 года введут ГОСТ на картофельные чипсы. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на соответствующий…
Читать дальше » -
Фев- 2026 -28 февраля
Почему помидоры нельзя хранить в холодильнике
С точки зрения биологии и пищевой химии помидоры — один из тех овощей (точнее, плодов), которым холодильник вредит. Причина кроется…
Читать дальше » -
28 февраля
В чем мариновать мясо и рыбу, чтобы убить бактерии
Многие хозяйки привыкли «обеззараживать» мясо или рыбу перед приготовлением. Делается это, как правило, с помощью определенных маринадов. Однако, с точки…
Читать дальше » -
28 февраля
Почему курица получается сухой и как это исправить
Курица — продукт вроде бы простой, но коварный. То грудка получится сухая, хоть ложкой скреби, то корочка бледная и неаппетитная,…
Читать дальше » -
28 февраля
Как приготовить ячневую кашу с луком
Ячневая крупа — один из самых недооцененных продуктов. При правильном подходе из этой бюджетной крупы получается блюдо, которое можно подавать…
Читать дальше » -
28 февраля
Рецепт узбекского плова
Если у вас вместо плова получается слипшаяся масса из риса, говядины и морковки, пора постичь искусство его правильного приготовления. И…
Читать дальше » -
28 февраля
Привычный продукт, который оказался ядовитым
Картофель — привычный и, казалось бы, безопасный продукт. Его используют в детском и диетическом питании, включают в рационы людей с…
Читать дальше » -
27 февраля
Как очистить и засолить икру форели
Форелевая икра относится к деликатесам, которые чаще покупают готовыми, не задумываясь о составе и качестве обработки. Между тем свежую икру…
Читать дальше »