Еда

Фев- 2026 -

23 февраля

Что приготовить в аэрогриле: шесть интересных рецептов

Главное преимущество аэрогриля — предсказуемость результата. Температура распределяется равномерно, продукты не «плывут» в жире и не требуют постоянного контроля. Кроме…

23 февраля

Секрет гуляша по-венгерски

Этот суп обожают за его характер. Сытый, густой, наваристый — он цепляет всех, кто хоть раз его пробовал. Но сразу…

23 февраля

Выведен сорт томатов, который пахнет попкорном

Специалисты из Восточного Китая смогли вывести томат с запахом попкорна, используя современные технологии редактирования генов, пишет South China Morning Post. © Газета.Ru Новый…

23 февраля

Почему мы теряем вкус к еде

Казалось бы, еда все та же, а удовольствие от нее нет. Восприятие вкуса — сложный процесс, в котором участвуют не…

23 февраля

Как приготовить идеальный борщ

Борщ — это не просто первое блюдо. Это целая история, которая пахнет уютом, бабушкиной кухней и долгими семейными обедами. У…

22 февраля

Нужно ли снимать пену с бульона

Пена на поверхности бульона традиционно считается чем-то, от чего нужно избавляться. Но является ли это обязательным правилом или лишь устоявшейся…

22 февраля

Как варить яйца, чтобы скорлупа отлетала сама, а белок оставался целым

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить яйца? Но каждый, кто хоть раз пытался их почистить и в итоге…

22 февраля

Как выбрать красную рыбу

Красная рыба — это же чистое здоровье, скажете вы. Омега-3, витамин D, красота и молодость. Все так. Но есть одно…

21 февраля

Домашняя или готовая: у россиян изменились кулинарные предпочтения

Россияне стали чаще отказываться от традиционных моделей питания с домашней выпечкой и семейными обедами в пользу готовых блюд, ценя их…

21 февраля

Почему нельзя верить срокам годности на упаковке

Большинство доверяют срокам годности безоговорочно. Для потребителей все просто: до указанной даты продукт безопасен, после — потенциально опасен. Однако система…